PANNEAU DEBIT BOISSONS LICENCE IV (G0836_IV)

Ref. G0836_IV

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PANNEAU DEBIT BOISSONS LICENCE IV

Toute personne souhaitant ouvrir un établissement vendant des boissons alcoolisées à consommer sur place au détail de tous les groupes de boissons autorisés par la réglementation française, et notamment celles des groupes 4 et 5 (alcools issus d'une distillation), doit être en possession d'une licence de 4e catégorie ou licence IV, dite « grande licence ».

Elle est différente de la licence de restauration avec laquelle il n'est possible de vendre des boissons alcoolisées qu'en accessoire à un repas (plat chaud servi à table). Néanmoins, les titulaires d'une licence de 4e catégorie ne sont pas tenus d'avoir une licence restaurant pour vendre de l'alcool en accessoire à un repas, la licence IV prenant le dessus.

Il en va de même concernant la vente des boissons à emporter.

Dimensions : 170 x 240 mm


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Description


PANNEAU DEBIT BOISSONS LICENCE IV (G0836_IV)

Qu’est-ce qu’une licence 4 ?

Encore appelée la grande licence ou licence de plein exercice, la licence 4 est un document qui autorise la vente des boissons appartenant aux 4e et 5e groupes, lorsque celles-ci sont destinées à être consommées sur place.

Que vous souhaitiez ouvrir un café, un pub, un restaurant ou tout autre débit de boissons de 4e groupe, il faut obtenir un permis d’exploitation délivré par un organisme agrée.

Ce permis est obtenu à l’issue d’un stage de formation obligatoire qui ne dure qu’une journée pour les exploitants ayant 10 ans d’expérience en tant que gérant et deux jours et demi pour ceux qui n’en ont pas encore.

Dimensions : 170 x 240 mm


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